| 首页 | 新闻 | 旅游 | 娱乐 | 宽频 | 游戏 | 房产 | 汽车 | 婚庆 | 二手 |新农村|
| 法律 | 星座 | 建材 | 家装 | 家居 | 招贴 | 棋牌 | BBS  | 人才 | 文化 | 教育 |
| 体育 | 冲印 | 票务 | 财税 | 保险 | 企业 | 博客 | FLASH| 电影 | 音乐 | 美食 |

　　菜式配料

　　茄子、面粉、小苏打、冬笋、黄花菜、台蘑、胡萝卜

　　盐、姜、花椒盐、香油、食用油、淀粉

　　特色：外脆里嫩，香酥可口

　　菜式制作1.将茄子洗净切成“双飞”片（一刀不切断，一刀切断）；

　　2.将胡萝卜、冬笋、黄花菜、台蘑、姜洗净切成末，放入器皿中加入盐、香油拌匀成馅，再将馅放入茄子夹内待用；

　　3.用面粉、淀粉、小苏打倒入水中调成面糊，茄子夹逐个蘸上面糊；

　　4.坐锅点火倒油，油至四成热时，将茄子夹逐个放入锅内炸至金黄色捞出，摆入盘中，蘸花椒盐食用

　　营养成分

　　面粉-含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。...

　　茄子-茄子在我国的栽培已达2000年之久。茄子是以浆果为产品的草本植物，为茄科植物茄的果实，夏秋两季经常食用的大宗蔬菜之一。本品又名落苏、酷苏，营养丰富，尤其含大量维生素D，能保护血管

[1]