|
|
| |
|
 |
| 用野猪改良家猪效益高 |
| 发表日期： 2008-07-03 |
|
浙江省杭州市余杭区彭公村的何少文2002年买回几头野猪，在家里掀起一阵轩然大波，最来气的是他的老伴，因为野猪当时没有市场。何少文偷偷借了5万元钱买了野猪，妻子好几天不和他说话，养的是活物，死了赔个底朝天怎么办？谁知他却得到一个意想不到的收获。现在，他一年养猪赚30多万元。
何少文当初5万元钱买回1头大公猪和4头小母猪，加上修房造舍，把家里的钱花了不少。猪刚买回来没几天，那头从北方引进的最值钱的大公猪竟然在一天早晨不翼而飞。何少文跟着野猪在下雪的路上留下的脚印，一路狂追，在追赶中他被野猪挑伤，费了九牛二虎之力才把那头大野猪赶回家，老何半个月都没从床上爬起来。
野猪繁殖的小猪要11个月才能长成。但是，何少文借的钱随时要还人家，两个孩子读大学也缺钱。为此，何少文决定再养些家猪。反正一个是养，一窝也是养，他就用妻子压箱底的2万元钱买了50头四五十公斤的半大家猪。等到何少文的小野猪快满月的时候，他养的家猪已出栏3批共150头，这让何少文的经济缓过劲来。2004年3月，何少文30多只小野猪满月了。何少文第一次把5头野猪卖出去，就赚了1.1万元钱。为了防止野猪近亲繁殖，何少文把引进的北方野猪和南方野猪进行杂交，提高了小野猪的成活率，种野猪的比例占到70%。卖种猪是利很大的事，一头三个月的种野猪的养殖成本在三四百元左右，卖出去后，价格就能翻几倍；一头小种猪要卖2000多元钱。因周边地区养殖野猪的人比较少，何少文2004年卖了80多头小种猪，这让他把借的钱全部都还完了。
2004年，何少文让自家的野公猪和当地的家母猪杂交。买家猪时老何没想到，家母猪和野猪杂交出的猪瘦肉率高，肉筋道，他卖的价格16元1公斤，比当地家猪肉高，居然也供不应求。何少文把猪头、猪内脏等免费送给屠户，屠户多杀一头猪，把猪下水卖了就能多赚几十元钱，因此屠户来杀猪卖猪的热情更高了。一个小小的销售技巧，让何少文的家猪每年光在乡镇上就能销售近300头。
可是何少文每年还有六七十头价值近十万元、不能做种的野猪需要卖。为卖个好价，何少文把高档宾馆和度假村的老板请到家里品尝野猪肉。由于野猪肉炖、煲味道都鲜，红烧了肉质也比家猪香多了，客户就试着引进了野猪肉。由于消费者喜欢吃，附近的宾馆、山庄每个月都从何少文那里买野猪让客人尝鲜。何少文卖的野猪肉价格便宜，增添了不少口碑，老板还给何少文介绍了几家杭州的大酒店，给不能做种的价值10万元野猪肉找到了销路。
现在，何少文一年要卖掉将近300头家猪、100多头种野猪以及杂交猪，他的收入也越来越多。 （龙 佳）
[1] |
|
|
|
|
|
|
